A 2026/27-es búzaszezon éles különbségeket mutat a főbb termelő régiók között. A globális kibocsátás némileg elmaradhat a múlt szezon kiemelkedő szintjétől, de az oroszországi, ukrajnai és argentínai javuló terméskilátások ellensúlyozhatják a máshol tapasztalható gyengébb termelést, és nyomás alatt tarthatják a nemzetközi árakat.
Oroszország várhatóan továbbra is a piac meghatározó ereje marad. Búzatermése megközelítheti a 90 millió tonnát, miután a korai eredmények lényegesen magasabb hozamokat mutattak a déli régiókban. Ukrajna bevetett területe továbbra is elmarad a háború előtti szinttől, de a kedvező időjárás javította a hozamokat. Ugyanakkor a fekete-tengeri kikötők és a hajózás elleni fokozódó támadások mindkét ország exportját korlátozhatják, és megzavarhatják a globális ellátást.
Kevésbé biztatóak a körülmények az Európai Unióban, ahol az elhúzódó aszály és a nyári hőség károsította a termést, különösen Franciaország egyes részein. Az Egyesült Államok még meredekebb visszaeséssel néz szembe: a teljes búzatermés 23%-kal maradhat el a tavalyitól, míg a keményszemű vörös őszi búza termelése az 1957/58-as idény óta a legalacsonyabb szintre süllyedhet.
Argentína kilátásai javultak, mivel a kedvezőbb időjárás és az alacsonyabb ráfordítási költségek a vetésterület növelésére ösztönözték a gazdákat. A termelést 21,6 millió tonnára jósolják, ami 15,5 millió tonnás exportot tehet lehetővé. Ausztrália eközben a szárazság miatt csökkentette várakozásait.
Összességében az oroszországi, ukrajnai és argentínai erős kínálat korlátozhatja az áremelkedést, de az Egyesült Államok, Európa és Ausztrália gyengébb termése megakadályozhatja a jelentős globális túlkínálat kialakulását. Az időjárás, a háború és a fekete-tengeri kereskedelmi útvonalak biztonsága tehát továbbra is meghatározó marad a búzapiac számára.
